L'authenticité à la ferme
Le domaine d’Escons vous accueille toute l’année à Saint-Sulpice sur Lèze en Haute-Garonne, en Occitanie.
Maison d’hôtes de caractère, auberge à la ferme, et exploitation agroforestière, font d’Escons un domaine agritouristique aux multiples facettes.
Maison d'hôtes
4 chambres sont disponibles toute l’année pour des séjours de deux nuitées ou plus.
Auberge
Auberge à la ferme proposant une cuisine entièrement réalisée maison avec les produits de la ferme.
Table d'hôtes
Service de table d'hôtes tous les vendredis et samedis soir, sur réservation uniquement.
VOTRE HÔTE
Anne, ingénieur agronome
Anne, ingénieur agronome, diplômée de la Grande École AgroParisTech, et son mari Laurent, vous accueillent dans leur domaine de charme, le domaine d’Escons.
Après avoir servi les agriculteurs durant plus de 24 années, notamment à la Chambre d’Agriculture de l’Aveyron et à la coopérative agricole Arterris, Anne est désormais agricultrice et développe plusieurs activités agritouristiques sur l’exploitation agricole du domaine.
C’est avec fierté qu’Anne se dit être une actrice déterminée des filières agricole et agroforestière françaises qui ont besoin, plus que jamais, d’ingénieurs agronomes formés, experts et professionnels.
DOMAINE D'ESCONS
Profitez d'un séjour découverte et détente à la ferme
Dès votre arrivée, vous pourrez découvrir la bâtisse du domaine, une longère du milieu du XVIII ème siècle rénovée avec passion, dans laquelle vous séjournerez, au centre d’une exploitation agroforestière où animaux et végétation vivent en harmonie. Autrefois un chai viticole, le domaine comprend désormais une maison d’hôtes composée de 4 chambres d’hôtes pouvant accueillir jusqu’à 11 personnes, un espace de détente extérieur, une ferme auberge ainsi que la maison familiale des propriétaires, Anne, Laurent et leurs 2 enfants Louise et Jules.
Vous apprécierez l’aménagement intérieur et extérieur, l’architecture de la bâtisse, la salle où sont servis les petits déjeuners et les repas, le cadre idyllique de l’espace de détente, l’ambiance champêtre chic des chambres d’hôtes et le charme des espaces communs idéal pour les soirées de partage et de rencontres.
Au coeur du domaine
Une longère du XVIII ème siècle rénovée
Cette bâtisse de caractère a été construite au milieu du XVIII ème siècle. Anne et son mari la rénovent depuis 2017 afin que cette bâtisse devienne un domaine de charme pouvant accueillir du public.
Tout au long de la rénovation, ils ont été accompagnés par des artisans locaux et régionaux de qualité.
Pour embellir cette magnifique longère, Anne et son mari ont fait le choix de créer des ouvertures sur la façade arrière, dans le strict respect des exigences de l’Architecte des Bâtiments de France, afin de pouvoir profiter de la vue sur l’espace de détente.
Pour la petite anecdote, lorsqu’Anne et son mari ont fait l’acquisition de ce corps de ferme, il n’y avait aucune menuiserie, elle en compte désormais 45, toutes réalisées sur mesure.
La bâtisse, construite au milieu du XVIII ème siècle, était un très grand chai viticole, en clin d’œil à cette belle histoire, une centaine de pieds de vigne de raisin de table on été plantés. De belles baies bien sucrées en perspective, pour les convives.
La porte d’entrée principale de la bâtisse a changé au fil des décennies. À sa construction, au milieu du XVIII ème siècle, la porte était plus haute, c’était l’entrée du chai viticole. Au siècle suivant, lorsque cette longère a été transformée en étable, pour un troupeau de vaches laitières, le cintre de cette ouverture a été abaissé.
Cette porte est maintenant l’entrée de la maison familiale, située sur la gauche de la bâtisse. Vous pouvez retrouver sur la partie droite la maison d’hôtes.
La longère abrite désormais la maison d’hôtes avec ses 4 chambres,
les espaces communs, la salle de restauration ainsi qu’une cuisine professionnelle.
LES Labels
Un service alliant qualité et confort
Depuis fin 2021, Anne développe plusieurs activités agritouristiques : chambres d’hôtes de caractères, table d’hôtes et auberge à la ferme, au sein du domaine d’Escons. Les labels auxquels Anne souhaite adhérer, sont en cours de validation. Les activités agritouristiques prennent place dans le corps de ferme, grande bâtisse remarquable et de caractère, construite au milieu du XVIII ème siècle.
Bienvenue à la ferme
Ferme auberge et chambres d'hôtes agrées Bienvenue à la Ferme
Gîtes de France
Chambres d’hôtes agréées Gîtes de France avec le classement 4 épis.
Tourisme et Handicap
Candidature en cours pour le label Tourisme et Handicap pour les chambres d’hôtes.
MAISON D'HÔTES
Chambres d'hôtes de charme pour se ressourcer à la campagne
Nos 4 chambres sont disponibles toute l’année pour des séjours de une nuitée ou plus, avec ou sans notre service de table d’hôtes.
Les chambres peuvent être réservées individuellement et vous pouvez également choisir de privatiser le domaine.
Le tout avec une literie de grand confort et des stores totalement occultants.
L'ESPACE DE DÉTENTE
Le bien-être au rendez-vous
Profitez pleinement de l’espace de détente mis à votre entière disposition lors d’un séjour en chambre d’hôtes ou d’une privatisation des lieux.
Notre espace de détente dispose d’une piscine extérieure ouverte en haute saison du 15 mai au 30 septembre, et chauffée si besoin, d’un jacuzzi, d’un terrain de pétanque, d’un filet de volley/badminton et de poteaux de rugby.
Retrouvez tous nos équipements sportifs avec prêt de matériel sur simple demande. De quoi ravir les amateurs de loisirs et de sport.
- Piscine extérieure
- Jacuzzi
- Poteaux de rugby
- Terrain de pétanque
- Filet de volley/badminton
Profitez également de balades à la découverte du domaine : dans les chemins ombragés, sous les chênes centenaires, le long du ruisseau, au bord de la mare, près du potager, à travers le verger à champignons et les champs, non loin de la bergerie, proche du troupeau de brebis…
Nous pouvons également vous prêter sur simple demande, des vélos.
Partez à la découverte !
Réservez dès maintenant votre chambre d'hôtes
Vous souhaitez vous ressourcer lors d’un séjour alliant détente et découverte à la ferme ? Réservez dès maintenant votre chambre d'hôtes au domaine d'Escons.